El distintiu, fruit d’un projecte de cooperació dels cinc GALP de Catalunya, reconeix els establiments que treballen amb peix capturat i descarregat a les llotges del territori amb un consum mínim de 12.000 € anuals certificat per les confraries de pescadors

L’Ametlla de Mar, 12 de juny de 2026. El GALP Mar de l’Ebre va lliurar el passat divendres 12 de juny, en el marc de la 2a Jornada d’Economia Blava celebrada a la Confraria de Pescadors de l’Ametlla de Mar, el segell de qualitat “Peix de Llotja — D’aquí, de qualitat” a catorze restaurants i establiments de restauració del litoral ebrenc. El segell reconeix els establiments que aposten pel peix fresc capturat localment i descarregat a les llotges del territori, i que es comprometen amb un consum mínim de 12.000 euros anuals de producte de llotja certificat per les confraries de pescadors.

“Peix de Llotja” no és només un distintiu gastronòmic: és una eina que connecta la flota artesanal del litoral català amb el sector de la restauració i amb el consumidor final, posant en valor la cadena curta, la sostenibilitat, l’economia pesquera de proximitat i la transparència sobre l’origen del producte. Cada restaurant adherit es compromet a oferir peix fresc capturat per la flota local i a comunicar-ho de manera clara als seus clients.

Un projecte de cooperació dels cinc GALP de Catalunya

El segell “Peix de Llotja” ha estat creat com a projecte de cooperació entre els cinc Grups d’Acció Local Pesquera (GALP) de Catalunya — GALP Costa Brava, GALP Costa Brava Sud-Maresme, GALP Costa Central, GALP Costa Daurada i GALP Mar de l’Ebre — amb la col·laboració de la Federació Nacional Catalana de Confraries de Pescadors i de la Direcció General de Política Marítima i Pesca Sostenible del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. L’actuació està cofinançada per la Unió Europea, a través del Fons Europeu Marítim, de Pesca i d’Aqüicultura (FEMPA), i per la Generalitat de Catalunya.

Es tracta, per tant, d’un segell de país: una iniciativa col·lectiva que vol unificar el reconeixement al peix de proximitat al llarg de tot el litoral català, des de Portbou fins a la desembocadura de l’Ebre. La voluntat dels cinc GALP és que el distintiu esdevingui, amb el temps, una referència reconeguda pel consumidor a l’hora de triar un restaurant.

“El segell ‘Peix de Llotja’ no és només un distintiu gastronòmic: és el reconeixement públic d’un compromís compartit entre el sector pesquer i la restauració del nostre litoral. Quan un restaurant aposta pel peix que cada dia es descarrega a les nostres llotges, està apostant per la pesca artesanal, per la sostenibilitat i pel territori. Aquests catorze establiments demostren, amb fets i amb xifres certificades, que aquest compromís és real i quotidià. Des del GALP els ho volem agrair públicament i posar-los en valor com a referents per al conjunt del sector.”

Eusebio Rosales Pepiol · President del GALP Mar de l’Ebre

Què certifica el segell

Per obtenir el segell, els restaurants han de complir un seguit de requisits que el reglament intern del distintiu fixa de manera clara:

•  Sol·licitar formalment l’adhesió i acceptar els principis del segell mitjançant una declaració responsable.

•  Disposar del certificat anual de consum emès per una confraria de pescadors o per un majorista amb el vistiplau d’una confraria, que acrediti un consum mínim de 12.000 € a l’any de peix descarregat a les llotges.

•  Renovar el segell anualment, de manera automàtica juntament amb el certificat anual de la confraria.

Les sol·licituds es poden presentar entre el 15 de gener i el 30 de febrer de cada any, i la vigència del segell s’estén al llarg de l’any natural. La pèrdua del certificat de consum o un ús fraudulent del distintiu en suposa la retirada immediata.

Catorze establiments distingits enguany

En l’acte de lliurament, celebrat el passat divendres 12 de juny en el marc de la 2a Jornada d’Economia Blava, el GALP Mar de l’Ebre va lliurar el segell als catorze establiments següents, tots ells situats en municipis del litoral ebrenc — la Ràpita, l’Ametlla de Mar, l’Ampolla, Deltebre i Amposta:

Establiment	Localitat
Restaurant La Llansola	la Ràpita
Restaurant Lo Tinglado	la Ràpita
Maria Espai Gastronòmic	La Ràpita
Juanito Platja	la Ràpita
Casa Asmundo	la Ràpita
Miami Can Pons	la Ràpita
Restaurant Can Piñana	l’Ampolla
Restaurant La Barraca	l’Ampolla
Hotel Ampolla Sol	l’Ampolla
Lo Racó de Santes Creus	l’Ametlla de Mar
Restaurant El Pescador	l’Ametlla de Mar
La Subhasta de l’Estany i el Balcó de l’Estany	l’Ametlla de Mar
Grup Nuri	Deltebre
Lo Pati d’Agustí	Poble Nou del Delta (Amposta)

La cerimònia va comptar amb la participació de representants institucionals — la Generalitat de Catalunya, els ajuntaments i els consells comarcals — i del sector pesquer — les confraries de pescadors de la Ràpita, l’Ametlla de Mar i l’Ampolla i el GALP Mar de l’Ebre —, fent així visible la cadena completa que dona sentit al distintiu.

Què guanyen els restaurants adherits

Pels establiments, formar part del segell “Peix de Llotja” representa un seguit de beneficis tangibles:

•  Reconeixement públic del compromís amb el sector pesquer i amb el producte de proximitat.

•  Accés a l’ús oficial del segell en l’establiment, a la web i a les xarxes socials, en format físic (placa o adhesius), digital (logotip) i QR (que redirigeix a la pàgina del segell durant la vigència).

•  Inclusió en la plataforma de difusió de restaurants adherits que els cinc GALP estan desenvolupant a escala catalana.

•  Participació en accions promocionals i esdeveniments gastronòmics conjunts.

•  Diferenciació davant la competència i confiança del client.

•  Reforç de la identitat local i de proximitat de la cuina pròpia.

Una eina al servei del litoral

Iniciatives com aquesta s’emmarquen dins l’estratègia de Desenvolupament Local Participatiu (DLP) que els GALP de Catalunya impulsen en el marc del FEMPA 2021-2027, i que té com a objectiu posar en valor els productes i els oficis del mar, reforçar el teixit econòmic local i obrir noves vies de comercialització per al peix de la flota artesanal. En un context en què la propera negociació del Marc Financer Plurianual europeu (2028-2034) planteja una retallada significativa dels fons de pesca, el GALP Mar de l’Ebre subratlla la importància de mantenir i reforçar aquestes eines de cohesió entre el sector productor i el sector de la restauració.